九龍杯的原理是什麼

虹吸原理

九龍杯的原理是虹吸原理。

這是一種古老的自動傾倒裝置，其特點是一箇中空通道從杯邊延伸到杯底。當杯子中的液體（如酒）未達到一定高度時，液體不會通過通道流出，但如果液體被倒入直到杯子滿溢，液體就會通過通道從杯底流出。這種現象是由於液態的高度和壓力差造成的，當液體充滿管道並達到一定高度時，由於大氣壓力的作用，液體會被吸往高處，並越過最高點，然後由於重力作用流出。