乾容重是建築工程術語，指的是物質在不含水分狀態下的容重，通常用於表示土的壓實效果。乾容重越大，表明壓實效果越好。最大幹容重是在實驗室條件下達到的最密實狀態下的乾容重。
容重，也稱為重度，是指單位體積內物體的重量，常用於工程上指一立方米的重量，例如單位體積土體的重量。對於均質流體，容重指的是作用在單位體積上的重力。乾容重的單位通常是牛/立方米(N/m³)，在國際單位制中為千牛/立方米(kN/m³)。
土壤容重，也稱為土壤假比重，是指一定容積的土壤（包括土粒及粒間的孔隙）烘乾後質量與烘乾前體積的比值。土壤容重是土壤肥瘦和耕作質量的重要指標，高土壤容重表明土壤緊實，孔隙數量少，可能影響土壤的水分、空氣、熱量狀況。