二年生草本植物

二年生草本植物在第一個生長季節內主要進行營養生長，形成根、莖和葉，然後在冬季以營養體或地下貯藏器官的形式越冬，在第二個生長季節，這些植物會進入生殖生長階段，開花、結實，最終死亡，其生命周期跨越兩個年份。

這種植物對溫度和光照條件有特定要求，它們通常在秋季播種，苗期要求低溫春化，然後在春季的長日照條件下進入生殖生長階段。二年生草本植物的例子包括冬小麥、甜菜、紫花苜蓿、百日草、金盞花和紫羅蘭等。這些植物不僅在園藝中有所套用，同時也被廣泛用作飼料和食品。