什麼叫舒化

舒化奶是一種專門針對乳糖不耐受人群設計的牛奶產品。

舒化奶的核心技術在於利用乳糖酶將牛奶中的乳糖分解成半乳糖和葡萄糖，這使得牛奶中的乳糖含量降低，從而更適合乳糖不耐受的人群飲用。未經處理的牛奶含有乳糖，這是一種天然糖分，對於大多數人來說都能很好地消化吸收。然而，對於有乳糖不耐受問題的人來說，他們的身體無法有效地消化乳糖，可能會出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

通過舒化處理，這些症狀得到了有效緩解，使乳糖不耐受的人群也能更好地吸收牛奶中的營養。