音爆，也稱為聲爆，是一種聲學現象，通常發生在飛行器、火箭等高速運動物體穿過大氣層時。
當這些物體的速度超過聲速（約為每秒340米）時，它們會產生一種尖銳的爆炸聲，稱為「音爆」。當物體以超音速移動時，其產生的聲波無法趕上物體的速度，因此在物體前方積累形成激波面，在激波面上聲學能量高度集中，這些能量傳到人們耳朵里時，會讓人感受到短暫而極其強烈的爆炸聲，稱為音爆。
音爆通常發生在飛機或飛行物體突破音速時，這時，飛機前方的空氣被壓縮，形成一道激波面，聲學能量在這個激波面上高度集中，當這些能量傳到地面或人的耳朵里時，就會產生音爆的聲音。