健康飲食金字塔是一箇用於指導合理飲食的圖形模型,旨在幫助人們根據不同食物的營養價值和健康效益來安排日常飲食。
健康飲食金字塔通常分爲五層,每一層代表不同類型的食物和相應的推薦攝入量,最底層通常是穀物、豆類等碳水化合物,第二層是蔬菜和水果,第三層是肉類、魚類、蛋類等動物性食物,第四層是乳製品,最頂層則是油、鹽和糖等調味品和加工食品,建議攝入量從下至上逐漸減少,最頂層應適量食用或完全避免。
此外,健康飲食金字塔也強調食物多樣性、適量運動的重要性,並根據個人的年齡、性別、體重、勞動強度等因素進行適當調整。