什麼是凍膠

凍膠是一種介於液體和固體之間的半固體狀態的物質，具有特殊的彈性和粘性。

凍膠的形成通常涉及分子鏈內的交聯或分子鏈之間的交聯，導致溶液濃度和粘度增加，形成類似網狀的結構。在某些情況下，如溫度降低或膠體分散質濃度足夠大時，可以形成凍膠。凍膠被廣泛應用於多種領域，例如作爲特殊的膠粘劑、在低溫下快速固化且具有強粘合性能的材料，也被用作耦合劑，如醫用超聲波耦合劑。此外，某些高分子凝膠也被稱爲凍膠，例如瓊脂，它是一種從紅海藻中提取的親水性膠體。