什麼是嗅覺感受器

嗅覺受體或嗅器

嗅覺感受器，也稱為嗅覺受體或嗅器，位於鼻腔上部，特別是上鼻道及鼻中隔後上部的嗅上皮中，是一群特化的雙極神經元。

這些神經元的樹突伸向鼻腔，末端有纖毛，稱為嗅毛，這些纖毛埋於Bowman腺所分泌的黏液中。嗅覺感受器的功能是接受空氣中有氣味的化學物質，即嗅質，當嗅質被吸入並與嗅毛表面的特異性嗅受體結合時，會引發一系列生物化學反應，最終產生動作電位並傳向大腦的嗅球，引起嗅覺。