固體培養基是一種在特定條件下呈固體狀態的培養基。
其製作過程通常是在液體培養基中加入1.5%到2.0%的瓊脂或其他凝固劑（如明膠、硅膠），加熱至100℃使其溶解，然後在40℃下冷卻，讓瓊脂凝固，從而使培養基形成固體狀態。固體培養基可以分爲兩類：一類是由天然固體物質製成，如馬鈴薯塊、花生餅粉等，常用於酒精廠和釀造廠；另一類是在液體培養基中添加凝固劑製成，如實驗室中常用的瓊脂固體斜面和固體平板培養基，廣泛用於微生物的分離、保藏、菌落特徵觀察、鑑定、計數、檢驗雜菌、選種、育種、菌種保存、生物活性物質的生物測定、獲取真菌孢子以及微生物的固體培養和大規模生產等。