什麼是天然的甜味劑

天然的甜味劑是從自然界提取的，含有甜味且通常對人體健康相對無害的食材。

常見的天然甜味劑包括果糖、木糖醇、甜菊糖、葡萄糖酸鈣、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、羅漢果甜苷、橘糖甘等，這些甜味劑可以作爲糖的替代品，在提供甜味的同時，通常不會增加血糖水平或導致體重增加。

此外，一些天然甜味劑還被研究證實對健康有益，如降低血壓、血糖水平等。需要注意的是，儘管天然甜味劑通常被認爲是安全的，但過量攝入仍可能導致健康問題。