有機認證是一種確認產品符合特定有機農業標準的認證，旨在保證產品在種植、養殖和加工過程中不使用化學合成農藥、化肥、基因改造技術等。
有機認證通常由獨立的第三方機構進行評估和審覈，不僅侷限於食品，還包括紡織品、化妝品和家居用品等多箇領域。有機產品認證建立在國際通用的有機農業標準基礎上，如歐盟有機農業法規、美國國家有機法案和中國有機產品認證管理辦法等。認證程序包括生產者的申請、田間檢查、樣品檢驗、產品追溯和標識使用等環節。有機認證有助於確保產品全程符合有機標準要求，爲消費者提供可信賴的產品，同時也鼓勵和推動農業生產者採用有機農業方法，促進農業的可持續發展。