什麼是杯麵

方便麵

杯麵，又名為方便麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。它以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的面，只需注入熱水便可食用，無需烹調及使用食具。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等;狹義的方便麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。對於日常忙碌的人群來說，餓的時候來一桶，非常方便，而且價格也便宜，帶桶的方便麵一般幾塊錢就能夠買到一桶了，便宜又實惠。