什麼是植食動物

植食動物是以植物爲主要食物來源的動物。

這類動物通常攝食植物的葉、種子和果實，也會吸取植物葉汁及真菌。它們的消化系統適應了消化植物物質的需求，例如具有反芻行爲，能夠細嚼慢嚥，分泌的消化酶可以消化纖維素，特別是以澱粉酶爲主。植食性動物在自然界的食物鏈中扮演基礎角色，是許多其他動物的食物來源。常見的植食性動物包括牛、羚羊、斑馬、長頸鹿、大象、兔子等。