什麼是皂鹼

在皂化過程中使用的鹼

皁鹼通常指的是在皂化過程中使用的鹼，主要成分是氫氧化鈉。皂化作用是指油脂與氫氧化鈉和水反應，生成肥皂和甘油。在這個過程中，氫氧化鈉的加入是必要的，因爲它有助於油脂的乳化，形成肥皂分子的結構。然而，在製作固體皁時，通常使用的是氫氧化鈉，而在製作液體皁時，則一般使用氫氧化鉀。皂化完成後，生成的肥皂已經是弱鹼性的，對人體肌膚有益，且易於在自然環境中分解，不會造成污染。