管工是操作專用機械設備，進行金屬及非金屬管子加工和管路安裝、調試、維護與修理的人員，具體從事的工作主要包括以下幾個方面：
安裝調整工裝設備，搬運裝卸工件。
對金屬或非金屬單管進行切斷套扣、攻絲、賅彎。
敷設和安裝各種用途的管路。
維護、保養、更新改造和修理管道，排除跑、冒、滴、漏故障。
維護保養工具、量具和起重設備，排除使用過程中出現的故障。
管工通常在建築、市政工程、水務、電力、通訊、化工等領域工作，負責安裝、維修、巡查和保養各種管道系統。此外，管工還可以指從事土木工程技術與管理交叉的複合性學科的高級人才，但這與通常所說的管道工職業有所不同。