什麼是芝麻糊

芝麻糊是一種以黑芝麻爲主要原料，通常還會加入其他五穀雜糧製作而成的食品。

芝麻糊不僅味道香甜、口感濃郁，而且營養豐富，含有脂肪油、芝麻素、維生素E等營養成分。它被認爲有養生保健的功效，如養髮、潤腸、延緩衰老等。歷史上，芝麻糊被視爲滋補強身、延年益壽的佳品，適合各個年齡段的人羣食用，尤其對老人調理身體有益。不過，由於芝麻糊的熱量較高，一天不宜食用過多。