課程內容是指各門學科中特定的事實、觀點、原理和問題及其處理方式。
它是學習者學習的對象，源於社會文化，並隨着社會文化的發展而不斷變化。課程內容包括一定的知識、技能技巧、思想、觀點、信念、言語、行爲、習慣的總和，是影響學生髮展的材料，也被視爲學校教育的核心部分。它包括進入學校教育領域的知識、技能、價值觀念和行爲規範，是教學活動的基礎，沒有課程內容，教學活動便失去了意義。課程內容還包括爲達到課程目標而選擇的各種要素，如事實、概念、原理、技能、策略、態度、價值觀等。
此外，課程內容的設計通常考慮課程目標的要求，包括間接經驗和直接經驗，以及不同知識領域的整合。