變異性，也稱爲散佈或離散度，是對不同數值之間差異性的測量。它描述了統計數據分佈的特徵，不僅包括平均數，還包括變異性量數或離散量數。變異性可以理解爲每個數值與特定值（通常是均值）的差異程度，這些差異可能由試驗條件、試驗誤差、環境影響、基因型之間的相互作用等因素引起。在生物學上，變異包括生物種與個體之間的各種差異，如形態、生理、生化以及行爲、習性等方面的差異，它是生物進化和人類育種的根源，包括可遺傳的和不可遺傳的變異。在病原體方面，變異性可能因環境、藥物或遺傳等因素而發生，變異後可能使其致病性或逃避機體免疫力及藥物作用等的能力增強或減弱。