開倉和平倉是證券交易中的術語，用於描述投資者如何進入和退出市場。
開倉（Opening Position）：
指投資者首次買入或賣出某種金融資產，如股票、期貨合約、外匯等，以建立新的頭寸。
開倉的方向可以是多頭（預期價格上漲，購買資產）或空頭（預期價格下跌，賣出資產）。
無論是做多頭還是空頭，一旦下單交易，就被稱爲開倉。
在期權交易中，買入期權合約建立的倉位稱爲權利倉（long position），賣出期權合約建立的倉位稱爲義務倉（short position）。
平倉（Closing Position）：
指投資者關閉或取消之前已經開立的頭寸。
平倉可以通過相反的交易操作來實現，例如，如果之前買入了股票（多頭頭寸），然後賣出這些股票，就平倉了這個頭寸。同樣，如果之前賣出了期貨合約（空頭頭寸），然後買入相同數量的期貨合約，也平倉了這個頭寸。
平倉的目的通常是獲利或止損。如果市場走勢有利，投資者可以平倉鎖定盈利；如果市場走勢不利，投資者可能會平倉限制損失。
投資者可能只會部分平倉，減少頭寸規模而不是完全關閉頭寸，這允許在市場波動中靈活調整頭寸。
總結來說，開倉是投資者開始交易並建立新的頭寸，而平倉則是結束之前的交易並關閉頭寸。