陰刻和陽刻是中國傳統刻字工藝中的兩種基本技術。
陰刻指的是將圖案或文字刻製成凹陷的形狀，這種技術使得字體或圖案看起來像是凹進去的，而陽刻則與之相反，它將筆畫或文字刻製成凸起的形狀，使其看起來像是凸出來的，這兩種技術在視覺上呈現明顯的對比，增強了藝術效果，陰刻通常用於展現書法的韻味和深度，因爲雕刻較深，能夠很好地表現出筆畫的粗細變化和立體感，而陽刻則多用於較薄的石材或其他材料，能夠表現出字體的圓融飽滿效果，但可能會丟失一些書法細節，儘管如此，這兩種技術在現代刻字藝術中仍然有着廣泛的應用，並且經常被結合使用，以創造更加豐富和多元的視覺效果。