可以著火的東西包括但不限於以下幾類：
自然物品如植物油、動物油、脂肪、煤、木炭、鋸末、乾草、糧食、黃痲等。
化學物質如白磷、磷化氫、鋁粉等遇空氣能自燃的物質，鉀、鈉、鈣、電石等與水作用能自燃的物質，以及強氧化劑如氯酸鉀、硝酸鉀等相互混合或接觸能自燃的物質。
金屬如鈦、鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等。
物品如手機電池、煤氣罐、打火機、微波爐、酒精等。
消毒產品如乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸等。
化學試劑如有機溶劑、強氧化性物品等。
日常用品如電吹風、頭髮蓬鬆噴霧、殺蟲劑等。
此外，可以著火的物品還有固體物質如乾草、木材、棉、毛、痲、紙張等；液體物質如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等；氣體物質如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫等。