什麼茶出自福建安溪

出自福建安溪的名茶包括鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等。具體如下：

鐵觀音。以其獨特的香氣和味道而聞名，是安溪乃至中國茶文化的重要代表。

黃金桂。以其早熟和高香的特點著稱。

本山。與鐵觀音關係密切，具有相似的品質和特點。

毛蟹。以其廣泛的適應性和高產量而受歡迎。

大葉烏龍。以其優良的品質和適應性而聞名。

梅占。適應性廣，能適制各種茶類，具有獨特的香氣和味道。

這些茶葉不僅在安溪地區有著悠久的歷史，而且在中國乃至世界茶葉市場上都享有極高的聲譽。