低地威士忌是 蘇格 蘭威士忌中的 一個 獨特 類 別，以其平 順柔和的口感和植物的芳香而 聞名。低地地 區 位於 蘇格 蘭 東南部，地 勢 較低， 氣候 溫暖，因此 該地 區的威士忌通常不 會 採用泥煤作 為 煙燻原料，因此 與艾雷 島威士忌的泥煤 風味不同。低地威士忌的 代表品牌 包括 歐肯特 軒（Auchentoshan）和格 蘭昆奇（Glenkinchie）， 這 兩個品牌都以其清新且果香 濃郁的 麥芽威士忌而 聞名。格 蘭昆奇蒸 餾 廠甚至被 譽 為 「 愛丁堡的 麥芽威士忌 」，其 產品特 點 包括新 鮮果香、青草、夏日花朵以及可能混 雜的泥煤 風味，展 現了低地威士忌的 輕柔和 複雜口感。