佛山南海的美食豐富多樣,融合了傳統與創新,以下是一些不容錯過的美食攻略:
早餐。可到訪世紀花園酒家和新雅茶樓,品嘗正宗的佛山早茶,包括腸粉、蝦餃和糯米雞等。
午餐。可嘗試潮汕牛肉火鍋,推薦店鋪如潮汕人家和潮汕人民牛肉火鍋,體驗鮮嫩牛肉的獨特風味。
下午茶。可遊覽南風古灶,了解傳統製作工藝,並品嘗南風醬料。
晚餐。可品嘗佛山燒鵝,推薦店鋪如佛山大炮燒鵝和新旺燒鵝。
夜宵。可嘗試佛山炸雞,推薦店鋪如黃記炸雞和丹丹炸雞。
地方特色美食。可到訪九江雙蒸博物館,嘗試酒糟丸子等美食;到訪祈福仙湖酒店,享受蟹籽小籠包、山水布拉腸等美味;楓丹白鷺酒店提供黑松露鵝肝包、黃金魚子醬腸粉等佳餚;華泰酒店則以茶市著名,提供各種創意點心。
傳統粵菜。可到訪江畔漁家,品嘗脫骨魚、鹽水鯇魚和田螺煲雞等美食。
鄉村美食。可到訪平沙島,嘗試水牛奶浸雞等獨特菜餚。
南海的美食不僅在於豐富多樣的菜品種類,還在於其背後深厚的歷史文化底蘊,讓人在享受美食的同時,也能感受到這座城市的獨特魅力。