小於7
偏酸的pH值是指pH值小於7的情況。在自然界中，大多數水體，包括城市自來水的pH值，都會呈現偏酸性，通常在6.5到7.0之間。這種pH值範圍適合大多數魚類生存，但當pH值嚴重低於這個範圍時，魚類可能會出現呼吸困難、生長緩慢等症狀，甚至死亡。水體中的氫離子（H+）濃度增高，可能導致硫化物以硫化氫的形式存在，增加毒性，這對魚類是致命的。因此，在飼養魚類時，應儘量控制水質的pH值，避免因pH值不當而造成魚類的不適或死亡。
在中國，土壤的pH值一般在4到9之間，呈現「東南酸、西北鹼」的規律性。南方由於雨量充沛和河流眾多，城市自來水多採用地表水，水質偏軟、微酸，pH值一般在6.5到7.0之間；而北方由於水資源相對缺乏，城市自來水多採用地下水，水質偏硬、偏鹼性，pH值一般在7.0到8.0之間。因此，在飼養魚類時，應先了解當地水質的pH值，並將其控制在魚類可接受的範圍內，同時保證pH值的相對穩定。
人體的pH值也呈現弱鹼性，正常人的血pH值在7.35到7.45之間。當人體pH值下降時，免疫功能減弱，某些病毒和細菌在酸性環境下活性增強，可能導致健康問題。因此，維持人體pH值的平衡對於健康至關重要。
綜上所述，偏酸的pH值是指pH值小於7的情況，無論是自然水體還是人體，偏酸的pH值都可能帶來健康風險，因此需要適當的管理和調節。