做吐司的方法

製作吐司的方法有多種，以下是一種常見的方法：

將中種麵團（除黃油外）的所有材料放入廚師機或麵包機中揉成麵團，發酵至兩倍大。

將發酵好的麵團切成小塊，加入除黃油外的所有主麵團材料，攪拌均勻後加入黃油繼續攪拌，直至麵筋形成。

將麵團分成三等份，揉圓後鬆弛15分鐘。

將麵團擀成牛舌狀，捲起後放入吐司盒中進行二次發酵，發酵至八分滿。

預熱烤箱至180度，烤制40至45分鐘，直到吐司表面呈現金黃色。

這只是其中一種方法，可以根據個人口味和設備選擇不同的配方和步驟。