製作麵食的方法有很多種，這裡提供幾種常見的麵食製作方法：
傳統手擀麵。準備普通麵粉500克，加入2克鹽，用180毫升溫水和面，攪拌成面絮狀後，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜放一邊備用。麵團醒發後，擀成厚度約為0.5厘米的薄圓餅，切成條狀，撒上乾麵 粉防止粘連，用手按扁後，擀成牛舌頭狀的薄餅，對摺。
炸油條。麵粉500克，牛奶270克，雞蛋1個，奶粉30克，鹽5克，無鋁油條膨鬆劑15克，食用油適量。將麵粉、奶粉、無鋁油條膨鬆劑混合均勻，加入雞蛋、牛奶、鹽和食用油攪拌均勻，揉成麵團。麵團醒發後，疊壓揉面，成光滑的麵團，整理成長條，放入冰櫃冷藏。早上拿出來切條，兩條疊加在一起，中間用筷子按壓一下，輕輕抻長，油溫6成熱炸至金黃。
貓耳朵。準備普通麵粉300克，加入2克鹽，用180毫升溫水和面，揉成光滑的麵團。麵團醒發後，擀成厚度約為0.5厘米的薄圓餅，切成小方塊，撒上乾麵 粉抖散，用大拇指一按一搓，形成貓耳朵的形狀。鍋中倒油，炒配菜後加水，水開後下入貓耳朵，煮兩到三分鐘即可。
麵食拼盤。包括紫薯面、南瓜面、白水面、豆餡等。每種顏色的麵團和餡料分別和成，製作成小企鵝、小動物等形狀的麵食，蒸熟後即可食用。
這些方法可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。