yogurt 優酪乳的英文名是「yogurt」。 這個單詞既可以作為可數名詞也可以作為不可數名詞使用，意思是發酵後的牛奶飲品。在不同的地區，這個詞還有其他的拼寫形式，如「yoghurt」或「yoghourt」，它們都指的是同一種食品。