冬瓜海帶湯怎麼煮

冬瓜海帶湯的做法如下：

準備材料。冬瓜去皮，切成塊或片；海帶清洗乾淨，切成合適的大小。

炒制冬瓜。在鍋中加入少許油，放入冬瓜翻炒，直到冬瓜表面略微炒蔫。

加入海帶和水。將炒好的冬瓜放入湯鍋中，加入適量的水，然後放入海帶。

調味。根據個人口味，可以加入鹽、松茸鮮、胡椒粉等調料。

燉煮。蓋上鍋蓋，用小火燉煮10到15分鐘，直到冬瓜變軟，湯汁入味。

出鍋。最後撒上一些蔥花或香菜作爲裝飾，增加湯的香氣。

這種做法簡單易學，不僅能享受到冬瓜和海帶的清香，還能感受到湯的鮮美。