冷凍蝦仁怎麼煎

煎冷凍蝦仁的步驟如下：

將冷凍蝦仁從冰箱中取出並放入冷水中解凍，如果蝦仁未完全解凍，可以在室溫下放置一段時間後再用流水沖洗。

解凍後，用刀沿蝦背切開，去除蝦線和蝦頭，清洗乾淨並瀝乾水分。

可以在蝦仁上撒上海鹽和黑胡椒，醃製幾分鐘。

平底鍋燒熱後加入適量食用油，放入醃製好的蝦仁，用中小火煎至兩面變色。

可以根據個人喜好，在蝦仁上加入一些調味料，如羅勒、黑胡椒等。

煎好的蝦仁可以搭配一些蔬菜，如西蘭花、黃瓜等，使整道菜看起來更加豐富。