冷凍蝦子的解凍方法有多種，以下是幾種常見的解凍方法：
冷水浸泡法。將凍蝦放入盆中，加入冰水（常溫水），水量約爲蝦的兩倍。用手輕輕轉動蝦，使其不浸泡在水中，持續約10秒，以幫助表面冰層溶解。
鹽水解凍法。在冷水中加入適量食鹽，使鹽與蝦的比例適當。將凍蝦放入加鹽的水中，用筷子輕輕翻拌，使蝦在被動運動狀態下解凍。
白醋輔助法。在解凍水中加入適量白醋，使醋溼潤蝦。用筷子翻動蝦，白醋具有去腥和軟化的作用，有助於加快解凍過程。
這些方法都可以有效且快速地解凍冷凍蝦，可以根據個人喜好和可用資源選擇適合的方法。