建水是一個充滿歷史和文化魅力的地方，擁有眾多值得探索的景點和美食。以下是一些詳細的旅遊攻略：
古城內部景點。首先，可以遊覽朱家花園，這是一個清末鄉紳朱家兄弟修建的家宅和宗祠，保留完好，可以感受古代豪門望族的氣勢；其次，可以參觀文廟，這是中國南方最大的文廟，金碧輝煌，莊嚴肅穆；最後，可以遊覽朝陽樓，這是建水歷史悠久的標誌之一。
古城外景點。雙龍橋是一個不可錯過的景點，它是一座雙閣十七孔大石拱橋，雄偉壯麗，日落時的景色尤為迷人；最後，蟻工房是一個由藝術家打造的網紅景點，非常適合拍照。
美食推薦。建水豆腐和草芽米線是當地特色美食，必嘗不可；此外，建水的紫陶、哈尼族和彝族的工藝品以及熱帶水果等都是非常受歡迎的土特產。
交通方式。從昆明到建水可以選擇坐高鐵，大約2小時車程，非常便捷；在建水城區內，可以選擇打車或乘坐旅遊專線公交前往城外的景點。
住宿建議。喜歡熱鬧的遊客可以選擇住在建水古城附近；如果想享受更好的風景，可以選擇住在鄉會橋。
注意事項。建水屬於亞熱帶氣候，蚊蟲較多，要做好驅蚊準備；雲南天氣乾燥，出門要帶水杯。
此外，還可以體驗哈尼族的文化表演，欣賞民族舞蹈和傳統音樂，更深入地了解這個古老而神秘的民族。還可以參觀哈尼族的寨子，與當地居民交流，體驗他們的日常生活。