十全十美是一道具有豐富口感和營養的菜品,主要由多種蔬菜和菌類組成,做法如下:
將木耳、花菜、胡蘿蔔、香菇、萵筍、小竹筍、栗子、白蘆筍、榨菜和油豆腐果分別泡發或處理後切小塊。
鍋中熱油,放入蔥姜炒出香味,再加入香菇等蔬菜翻炒。
調入鹽、生抽、糖調味,加少許水燜煮5分鐘。
放入萵筍、枸杞子炒勻,大火收汁,加入雞精和痲油調味,裝盤即可。
這道菜可以根據個人口味調整蔬菜的種類和數量,是一種既美味又健康的家常菜。
十全十美是一道具有豐富口感和營養的菜品,主要由多種蔬菜和菌類組成,做法如下:
將木耳、花菜、胡蘿蔔、香菇、萵筍、小竹筍、栗子、白蘆筍、榨菜和油豆腐果分別泡發或處理後切小塊。
鍋中熱油,放入蔥姜炒出香味,再加入香菇等蔬菜翻炒。
調入鹽、生抽、糖調味,加少許水燜煮5分鐘。
放入萵筍、枸杞子炒勻,大火收汁,加入雞精和痲油調味,裝盤即可。
這道菜可以根據個人口味調整蔬菜的種類和數量,是一種既美味又健康的家常菜。