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十全十美菜

十全十美是一道具有豐富口感和營養的菜品,主要由多種蔬菜和菌類組成,做法如下:

木耳花菜胡蘿蔔香菇萵筍小竹筍栗子白蘆筍榨菜油豆腐果分別泡發或處理後切小塊。

鍋中熱油,放入蔥姜炒出香味,再加入香菇等蔬菜翻炒。

調入鹽、生抽、糖調味,加少許水燜煮5分鐘。

放入萵筍、枸杞子炒勻,大火收汁,加入雞精和痲油調味,裝盤即可。

這道菜可以根據個人口味調整蔬菜的種類和數量,是一種既美味又健康的家常菜。