千層麪的製作步驟如下：
製作肉醬。熱鍋後加入蒜瓣和洋蔥丁翻炒出香氣，加入胡蘿蔔丁和番茄丁繼續翻炒，直到番茄變得蓉蓉爛爛。加入豬肉末和意式香草、番茄膏，翻炒均勻後加清水或高湯，煮開後肉醬就準備好了。
製作白醬。融化黃油後加入麪粉炒勻，分三次加入牛奶，煮到濃稠，可以稀一點或稠一點，最後加鹽和黑胡椒調味。
組裝千層麪。在烤盤上鋪一層幹層面的麪皮，抹上肉醬，覆蓋一張千層面皮，抹上白醬，撒上乾酪粉或馬蘇裏拉芝士。重複這個過程直到用完所有的肉醬和白醬。
烘烤。預熱烤箱至165度，中下層烘烤60分鐘，表面蓋錫紙以防烤焦。烤好後表面灑一點芝士粉。
這只是其中一種做法，可以根據個人口味和食材進行調整。