千畦薑韭是什麼意思

種植大量的姜和韭菜

千畦姜韭的意思是指種植大量的姜和韭菜。在《史記·貨殖列傳》中，用來形容某人種植了一千畦姜和韭菜，其富裕程度可以與當時的千戶侯相比。這裏的“畦”是指田地中的一行行土地，一千畦則表示數量非常多。因此，“千畦姜韭”形象地描繪了通過辛勤勞動獲得的豐厚收穫，以及這種收穫所帶來的富裕程度。