半自助餐,也稱為Semi-Buffet,是一種餐飲服務形式,其特點是在自助區提供前菜、小吃、甜點等副餐,顧客可以自由選擇並暢吃到飽。而主菜部分則需要顧客點餐,通常是即叫即整的菜式。這種模式結合了自助餐和點餐的優點,既方便顧客自由選擇,又能確保主菜的品質和服務。
半自助餐,也稱為Semi-Buffet,是一種餐飲服務形式,其特點是在自助區提供前菜、小吃、甜點等副餐,顧客可以自由選擇並暢吃到飽。而主菜部分則需要顧客點餐,通常是即叫即整的菜式。這種模式結合了自助餐和點餐的優點,既方便顧客自由選擇,又能確保主菜的品質和服務。