卡拉棒做法如下：
材料：低筋麵粉、雞蛋、糖、黃油、奶粉（可選）、水（可選）、抹茶粉（可選）等。
步驟：
將黃油融化，然後稱取其他材料。將低筋麵粉、雞蛋、糖、抹茶粉、奶粉、水加入到盆中，揉成光滑的麵團。也可以不加奶粉和水，用其他食材代替，比如用南瓜泥代替，口感和營養會更豐富。然後蓋上保鮮膜，醒發20分鐘以上，這樣麵團的延展性會更好，比較容易擀開。
將麵團擀成稍厚一點的麵皮，厚度約5mm。然後用刀分割成小細條，這個長度可以根據自己的喜好來控制。長一點的話可以當成芝士棒，短一點就是正常的小餅乾。
接下來，將每一條麵團扭幾圈，這也是卡拉棒的特色之一。然後依次擺放入烤盤，表面可以刷一層蛋液增加色澤和口感。
最後，將烤盤送入預熱好的烤箱中層，以150度至180度的溫度烤約15分鐘至25分鐘，具體時間根據烤箱的實際情況和麵條的粗細來調整。烤好後出爐晾涼，然後密封保存即可。
以上就是製作卡拉棒的基本步驟和食材，可以根據自己的口味和喜好進行適當的調整和創新。比如可以加入一些果仁、朱古力碎片等增加口感和營養，也可以嘗試不同的形狀和大小來製作更具創意的卡拉棒。