去日本打工可以有多種選擇，具體取決於個人的技能、語言能力和偏好。以下是一些常見的打工選項：
介護行業。介護工作需要照顧老人，包括幫助起床、洗衣服、換尿布等。雖然工作辛苦，但報酬相對較高，且隨著經驗的增長，工資會上漲。
建築行業。涉及現場工作，如運沙、鋪路等。
便利店或超市工作。包括收銀、理貨、炸雞等料理製作、清理咖啡機、整理等工作。
餐飲業。在料理店、居酒屋、快餐店做服務員、廚師等。
體力職業。如在工廠、工地做流水線工人等。
腦力職業。如家庭教師、中文老師、私塾老師等。
IT和機械相關行業。需要一定的專業技能。
此外，還可以考慮其他行業，如翻譯和導遊、企業員工、風俗場所禁止打工（例如酒吧、情侶酒店、賭博場所）。需要注意的是，留學生禁止在風俗場所打工，即使是從事打掃工作也不被允許。在選擇工作時，應考慮個人的語言能力和技能、工作環境、薪酬以及個人偏好。