喫素被認爲有多種功德和益處。以下是一些詳細的介紹：
樹立對所有生命的愛。喫素食被認爲是一種慈悲的行爲，因爲它能減少對動物的殺害，有助於培養慈悲心和平和友善的態度。
道德昇華，互不侵犯。喫素食有助於提升個人的道德品質，如戒殺護生，從而減少暴力行爲。
智慧與辯才的增長。素食主義者認爲，喫素能增進智慧和辯論技巧，使人獲得無盡的智慧和無礙的辯才。
健康益處。素食飲食有助於降低血脂、排毒、減少肥胖和慢性疾病的風險，同時也有助於改善睡眠質量和緩解便祕。
美容養顏。素食飲食中的豐富蔬菜和水果有助於保持皮膚健康和美麗。
環境保護。植物性食品的生產對環境的影響較小，有助於保護水資源和土地。
減少動物痛苦。減少肉類消費可以減少動物遭受的痛苦。
情緒和精神益處。素食飲食被認爲有助於緩解壓力和增加體內的積極成分，如鉀和纖維，從而改善整體情緒和精神狀態。
總的來說，喫素被視爲一種對個人健康、環境可持續性、動物福利和道德提升都有益的生活方式。