吃辣人口

5億人

中國吃辣的人口數量龐大，超過了5億人，占中國總人口的很大比例。

吃辣的喜好在中國各地都有廣泛傳播，尤其在江西、貴州、湖南、四川和重慶等地區更為普遍。此外，不同年齡段的人群中，喜歡吃辣的比例也相當高，其中45歲以下的受訪者喜歡吃辣的比例超過六成，而90後比80後和00後更愛吃辣。