合和二仙，即何仙姑和藍采和，是民間傳說中合和二仙的兩位主要代表人物。
- 何仙姑，八仙中唯一的女性，巧降及時雨，經常在廣寒宮裡利用仙法幫助農民，解決各種問題。
- 藍采和，後來人們把藍采和和另一位名叫許仙的男子合稱“何仙姑”和“藍采和”作為合和二仙中的兩位主要代表人物。
傳說這兩位仙人分別代表著善良和惡意。然而，他們具體的故事情節可能因地區和傳統而異。合和二仙的形象經常出現在民間文化和節日活動中，用以祈求家庭和諧、社會安定以及商業繁榮。
在香港的舞火龍活動中，就有兩位身穿古代衣服的人扮演合和二仙，一仙手持銅鑼，一仙手持拍板，意喻著擊破惡勢力和不祥之物，祈求來年事事順利。同時，也有人將糯米飯倒在掃把上，塑成何仙姑的形象，供奉在神壇上，以求家宅平安、家人平安。
總之，合和二仙的故事在民間流傳甚廣，並且常常被用來祈求幸福、平安和好運。