味噌芝士的做法如下:
將味噌與適量的日式甜料酒、料理酒和砂糖混合均勻。
將馬蘇里拉乳酪切成合適的大小,均勻地澆上攪拌好的味噌汁液。
用保鮮袋包裹好,放入冰櫃中醃製半天以上。
醃製好後,取出放在烤盤上,放入預熱至180度的烤箱中,烤約15分鐘至乳酪融化並略微焦黃即可。
這種做法簡單快捷,能夠使乳酪充分吸收味噌的風味,帶來獨特的口感體驗。
味噌芝士的做法如下:
將味噌與適量的日式甜料酒、料理酒和砂糖混合均勻。
將馬蘇里拉乳酪切成合適的大小,均勻地澆上攪拌好的味噌汁液。
用保鮮袋包裹好,放入冰櫃中醃製半天以上。
醃製好後,取出放在烤盤上,放入預熱至180度的烤箱中,烤約15分鐘至乳酪融化並略微焦黃即可。
這種做法簡單快捷,能夠使乳酪充分吸收味噌的風味,帶來獨特的口感體驗。