咔哧這個詞語有兩種不同的含義和用法：
作為擬聲詞，咔哧（讀音：kā chi）模仿的是物體破裂、斷裂或碎裂的聲音。它通常用於描述物體受到外力影響或壓力時發出的短促、尖銳、刺耳的聲音，伴隨著物體的破碎或裂開。例如，在描述物體被踩碎、捏碎、打碎等情境時，可以使用咔哧來模仿這種聲音效果。這個詞也可以用在文學作品中，為描寫情節增添聲音效果，增強讀者的臨場感。
在東北方言中，咔哧指的是一種動作，即「把東西挖挖刮刮摳摳，處理乾淨」。此外，它還有一個引申義，即在非常親近的人當中使用，表示「被剝削（得很乾淨）」。
綜上所述，咔哧既可以是一個模擬聲音的擬聲詞，也可以是一個具有特定動作含義的東北方言詞彙。