喊燒白是一道傳統的中國菜餚，屬於川菜系。以下是製作過程：
準備五花肉：將五花肉清洗乾淨，放入鍋中煮。煮開後繼續煮20分鐘，然後撈出放涼。
準備輔料：將乾辣椒切成小段，蒜搗成蒜粒，姜切成姜粒，蔥切成蔥節。
炒制輔料：炒鍋燒熱，加入少量植物油，放入蔥白、花椒、辣椒節、蒜粒、姜粒翻炒出香味。
加入宜賓芽菜：再加入宜賓芽菜半包，與炒好的輔料一起炒，炒好後裝在碗裡備用。
炒制五花肉：炒鍋中加入少量植物油，倒入少量生抽燒熱，將煮熟的五花肉放入鍋中，肉片朝下，上色。
切制五花肉：將五花肉切成薄片，用生抽醃製一會兒。
擺放五花肉：將醃製好的五花肉片一片片擺放整齊，放入蒸碗裡，倒入炒好的芽菜。
蒸製五花肉：將蒸碗放入蒸鍋中，水煮沸後蒸30分鐘。
燒白的特點是肥而不膩，入口即化，製作過程中需要將五花肉炸至表面金黃，並用牙籤扎孔以便入味。蒸製完成後，燒白即可食用。