團膳是什麼

團膳，又稱爲團體供餐或團體膳食，是一種集體集中膳食的餐飲模式。

團膳通常涉及在一箇特定的時間週期內，爲某個相對固定的消費羣體提供餐飲服務。這種服務可能是在消費羣體所屬或舉辦活動的場所內提供，也可能是在固定場所加工後送往集中就餐的現場。團膳服務通常由專業的第三方餐飲公司提供，通過集中採購、加工、配送和提供多樣化的餐飲服務來滿足不同人羣的需求。團膳適用於大型企業、學校、醫院等機構，也常見於各種大型活動和會議等場合。