土豆退化的原因主要 包括以下 幾 點：
土壤 環境 變化。全球 氣候 變化 導致土壤 質量和 環境 溫度 發生 變化，影 響土豆生 長。
品 種退化。 長期 單一 種植 導致基因多 樣性降低，自然 選 擇使 優良基因 減少或 丟失。
病 蟲害影 響。晚疫病、早疫病、 馬 鈴薯蛾、象鼻 蟲等病 蟲害直接危害土豆生 長和品 質。
不合理的管理。如不及 時除草、 種植密度 過大、缺乏科 學施肥等。
土壤肥力下降。不合理 農 業生 產方式、大量使用化肥、缺乏有 機肥料 導致土壤肥力下降。
生理性退化。如耐低 溫品 種在高 溫 環境下 種植，或春季 馬 鈴薯作 為夏季栽培等。
病毒性退化。如受到卷 葉病毒、花 葉病毒等病毒侵害。
以上因素 綜合作用， 導致土豆 產量和品 質下降。