芋頭的烹飪方式有很多種，可以根據個人口味進行選擇。以下是一些常見的芋頭烹飪方法：
芋泥糯米餅。將芋頭和紫薯蒸熟後混合，加入黃油和糖攪拌均勻，然後做成小球狀。用糯米粉製成麵團，包入芋泥球，製成小餅，用油烙制至金黃。
紅燒芋頭。將芋頭蒸熟後切塊，用油炒香蔥末、肉末和調味料，再將芋頭與紅辣椒、蔥段一起炒，加入調味料燉煮。
芋頭蒸排骨。將芋頭切塊，與香菇、蝦米、排骨、紅蔥頭和薑絲等食材一起炒香，然後放入電飯煲中煮熟。
芋頭絲煎餅。將芋頭擦成細絲，加入蔥花、熟花生米和澱粉等調料拌勻。用油煎成餅狀，撒上白芝痲增香。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好進行選擇。