坦洋工夫茶是什麼茶

紅茶

坦洋工夫茶是一種紅茶。

坦洋工夫茶是福建省三大工夫紅茶之一，產於福建省福安市坦洋村。其特點包括外形緊結圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光；內質香氣清鮮高爽，湯色鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。坦洋工夫茶的製作工藝十分獨特，包括初制和精製兩個主要步驟，需要很高的「工夫」。這種茶在1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得了金獎，是一種歷史悠久、品質優良的茶品。