清鹹豐、同治年間
坦洋工夫的起源可以概括如下:
起源時間:坦洋工夫起源於清鹹豐、同治年間,即公元1851年至1874年之間。
起源地點:它源於福建省福安市的坦洋村,具體地點在白雲山麓。
創始人:坦洋工夫由坦洋村的胡福四(又名胡進四)試製成功。
發展歷程:
試製成功後,坦洋工夫因其優良品質,迅速受到市場歡迎,並通過廣州運銷至西歐國家。
隨後,茶商紛紛前往坦洋村設立洋行,促進了當地茶葉產業的發展。
後來,由於茶類布局的變更,坦洋工夫曾一度減少,但經過相關部門的努力,它又得到了恢復和發展。
坦洋工夫是福建省三大工夫紅茶之一,以其獨特的品質和風味,遠銷至荷蘭、英國、日本、東南亞等20多個國家和地區。