墨西哥的酒文化豐富多樣,其中最著名的可能是龍舌蘭酒。以下是一些被認為是墨西哥最好的龍舌蘭酒:
DON JULIO (REPOSADO):這款酒被認為是最好的龍舌蘭酒之一,酒體呈濃烈的金黃色,入口具有黑朱古力、香草和肉桂的風味。需要在木桶里貯存8個月以上,根據「全球最佳50家酒吧」的數據,這款酒是銷量最好且最具影響力的龍舌蘭酒。
HERRADURA REPOSADO:這款酒的名字起源於哈利斯克州,具有黃銅一樣的色澤和香草的風味。需要在櫟木桶中貯存11個月,並且由100%純天然龍舌蘭植物製作而成。飲用時什麼都不用加,或者加入少量的冰塊即可。
1800 AÑEJO:這款酒液閃爍著金黃色的光芒,散發著香草、肉桂和豆蔻的香氣。貯存時間達到三年之久,因此飲用時使用龍舌蘭酒的專用酒杯,搭配鹽和檸檬或加入少許冰塊風味更佳。
JOSÉ CUERVO TRADICIONAL:這款酒具有草本植物的香氣和微甜的口感,被認為是優級龍舌蘭酒,貯存時間少於2個月。如果你喜歡如龍舌蘭日出之類的雞尾酒,這款將是你的最佳選擇。
PATRÓN AÑEJO:最後一款酒是由藍色龍舌蘭植物製作而成,貯存時間需要12個月。酒體呈琥珀色,具有櫟木和香草的香氣,是一款用作製作雞尾酒但是也可以單獨飲用的龍舌蘭酒。
除了龍舌蘭酒,墨西哥還有許多其他著名的啤酒,如Corona Extra、Modelo Especial、Estrella Jalisco、Sol Cerveza、Dos Equis Lager、Tecate Original Beer、Carta Blanca、Victoria、Indio Beer、Pacifico Clara和Bohemia波西米亞等。